Pour les besoins de son usine de Saint-Damase, Exceldor coopérative est à la recherche d’un superviseur contrôle qualité pour son quart de soir. Relevant du Chef Assurance Qualité et Bien-être animal, la personne titulaire du poste assure la gestion des opérations de qualité des produits (matière première et produits finis). Il supervise une équipe de techniciens sous sa responsabilité. Il met en place des moyens pour atteindre les standards de qualité et salubrité des produits et s’assure de faire respecter les normes de qualité et salubrité de ses subordonnés tout en supportant le bon fonctionnement des opérations. Il assure et veille à la qualité et à la salubrité des produits ainsi qu’à la conformité des différents règlements, normes, exigences clients et aux politiques d’Exceldor en usine.

Responsabilités

• S’assure du respect des bonnes pratiques industrielles (BPI) et d’hygiène en usine, veille au respect des standards de qualité des produits en lien avec le programme HACCP.
• S’assure du suivi des non-conformités / plaintes (mesures correctives, écarts, mesures préventives), s’assure que les contrôles sont complétés à temps.
• Effectue le suivi des résultats d’analyse et des investigations de produits mis en quarantaines (retenues).
• Soutien les Opérations quotidiennes et veille à ce que les évaluations de durée de vie des produits soient effectuées.
• Recommande les modifications requises visant à améliorer la qualité du produit, recherche les points critiques liés à la sécurité alimentaire et veille au maintien des règles de qualité visant à limiter les risques de contamination.
• Soutien aux équipes R&D lors des essais ou lors de la mise en production d’un nouveau produit.
• Effectue les validations requises pour assurer la conformité des normes HACCP et du programme ACIA.

Qualifications requises

Détenir un Baccalauréat en Sciences et technologie des aliments, Food Science, Génie alimentaire.

Posséder 5 années d’expérience pertinente dans un poste similaire en qualité et sécurité alimentaire, dans un établissement sous inspection fédérale.

Détenir une expérience dans la transformation de la viande ou dans le secteur de la volaille est un atout considérable.

Maîtrise des normes HACCP, GFSI, SQF et inspection des viandes (LSAC, LAD).

Connaissances approfondies en gestion des allergènes et en microbiologie.

Leadership positif orienté vers l’influence, la persuasion, la mobilisation et l’engagement du personnel.

Proactivité et fortes compétences en analyse et en résolution de problèmes.

Jugement et rigueur dans un environnement où le sens de l’urgence et un rythme de travail rapide sont requis.

Connaissances informatiques (Suite MS Office, JDE, Kronos) ou tout autre outil équivalent).

Le bilinguisme français / anglais est souhaité, la connaissance de l’espagnol sera considérée comme un atout en raison de la nature des tâches et des outils de travail.

Conditions de travail

Conditions de travail des employé(e)s-cadres et professionnels, classe 5.

Pour les besoins de son usine de Saint-Damase, Exceldor coopérative est à la recherche d’un superviseur contrôle qualité pour son quart de soir. Relevant du Chef Assurance Qualité et Bien-être animal, la personne titulaire du poste assure la gestion des opérations de qualité des produits (matière première et produits finis). Il supervise une équipe de techniciens sous sa responsabilité. Il met en place des moyens pour atteindre les standards de qualité et salubrité des produits et s’assure de faire respecter les normes de qualité et salubrité de ses subordonnés tout en supportant le bon fonctionnement des opérations. Il assure et veille à la qualité et à la salubrité des produits ainsi qu’à la conformité des différents règlements, normes, exigences clients et aux politiques d’Exceldor en usine.

Responsabilités

• S’assure du respect des bonnes pratiques industrielles (BPI) et d’hygiène en usine, veille au respect des standards de qualité des produits en lien avec le programme HACCP.
• S’assure du suivi des non-conformités / plaintes (mesures correctives, écarts, mesures préventives), s’assure que les contrôles sont complétés à temps.
• Effectue le suivi des résultats d’analyse et des investigations de produits mis en quarantaines (retenues).
• Soutien les Opérations quotidiennes et veille à ce que les évaluations de durée de vie des produits soient effectuées.
• Recommande les modifications requises visant à améliorer la qualité du produit, recherche les points critiques liés à la sécurité alimentaire et veille au maintien des règles de qualité visant à limiter les risques de contamination.
• Soutien aux équipes R&D lors des essais ou lors de la mise en production d’un nouveau produit.
• Effectue les validations requises pour assurer la conformité des normes HACCP et du programme ACIA.

Qualifications requises

Détenir un Baccalauréat en Sciences et technologie des aliments, Food Science, Génie alimentaire.

Posséder 5 années d’expérience pertinente dans un poste similaire en qualité et sécurité alimentaire, dans un établissement sous inspection fédérale.

Détenir une expérience dans la transformation de la viande ou dans le secteur de la volaille est un atout considérable.

Maîtrise des normes HACCP, GFSI, SQF et inspection des viandes (LSAC, LAD).

Connaissances approfondies en gestion des allergènes et en microbiologie.

Leadership positif orienté vers l’influence, la persuasion, la mobilisation et l’engagement du personnel.

Proactivité et fortes compétences en analyse et en résolution de problèmes.

Jugement et rigueur dans un environnement où le sens de l’urgence et un rythme de travail rapide sont requis.

Connaissances informatiques (Suite MS Office, JDE, Kronos) ou tout autre outil équivalent).

Le bilinguisme français / anglais est souhaité, la connaissance de l’espagnol sera considérée comme un atout en raison de la nature des tâches et des outils de travail.

Conditions de travail

Conditions de travail des employé(e)s-cadres et professionnels, classe 5.

Employeur

LAMBERT RESSOURCES HUMAINES

Description de l’offre d’emploi

*** Ce poste est pour une entreprise de Drummondville **Notre client, une entreprise dans le domaine du génie civil et spécialisé dans les domaines suivants : construction routière, égouts/aqueduc, excavation, aménagement de sites commercial et industriel, et aménagement de sites d’enfouissement.Avantages LRH pour les candidats :LRH ne se prend aucune ¨cote¨ sur votre salaire;Aucuns frais pour la recherche d’emploi;Vous aurez le même salaire qu’en entreprise;Une entrevue chez LRH = une multitude de possibilités;Contrat de travail respectant les lois du travail en vigueur;Et plus encore…Avantages : REER collectif;Formation offerte en emploi;Véhicule de travail fourni.Votre rôle :Relevant directement du superviseur, la personne en poste aura comme principales responsabilités :Gestion de projet :Gérer les projets qui lui sont confiés;Travailler en étroite collaboration avec le directeur de projet, l’équipe de chantier, les fournisseurs et les sous-traitants;Participer aux réunions de chantier;Négocier, sélectionner, planifier et gérer les fournisseurs et sous-traitants;Gestion des dessins d’atelier et documents requis au contrat;Préparation et mise à jour des échéanciers;Assistance technique pour l’équipe de chantier;Préparation des décomptes et gestions des directives de changements.Estimation :Analyser les documents d’appel d’offres;Évaluer les quantités selon les plans;Recherche de prix auprès des fournisseurs et sous-traitants;Identifier les besoins en termes de ressources matérielles, humaines et équipements;Élaborer les méthodes de réalisation;Établir l’estimer du projet;Toutes autres tâches connexes.Description des compétences :Bonnes connaissances informatiques : Excel, Autocad, MS Project, TPL Estimation;Connaissance des documents normatifs (CCDG, BNQ, Signalisation routière) un atout;Très bonne gestion du stress et capacité à gérer simultanément plusieurs dossiers;Être très rigoureux avec les chiffres.Niveau d'études :BAC ou DEC en génie civil ou autre formation/expérience pertinenteAnnées d'expérience reliées à l'emploi :L’expérience de chantier sera considérée comme un atoutSalaire offert : 35 $ à 45 $ selon expérienceNombre d'heures par semaine : 40hPoste permanent /Temps pleinHoraire : JourDepuis plus de 30 ans maintenant, Lambert Ressources humaines repère et dirige les bonnes personnes au bon endroit et facilite votre accès à des emplois de qualité. Notre objectif est de favoriser votre bonheur au travail et de vous faire vivre longtemps le plaisir d’être à la bonne place!

Formations

Diplôme d’études collégiales (DEC), Techniques physiques - Génie civil

Langues

Français parlé et écrit - Faible

Horaire

Jour

Nombre d'heures

40 heures

Expérience

Un atout

Durée d'emploi

Permanent