Pour les besoins de son usine de Saint-Damase, Exceldor coopérative est à la recherche d’un superviseur contrôle qualité pour son quart de soir. Relevant du Chef Assurance Qualité et Bien-être animal, la personne titulaire du poste assure la gestion des opérations de qualité des produits (matière première et produits finis). Il supervise une équipe de techniciens sous sa responsabilité. Il met en place des moyens pour atteindre les standards de qualité et salubrité des produits et s’assure de faire respecter les normes de qualité et salubrité de ses subordonnés tout en supportant le bon fonctionnement des opérations. Il assure et veille à la qualité et à la salubrité des produits ainsi qu’à la conformité des différents règlements, normes, exigences clients et aux politiques d’Exceldor en usine.

Responsabilités

• S’assure du respect des bonnes pratiques industrielles (BPI) et d’hygiène en usine, veille au respect des standards de qualité des produits en lien avec le programme HACCP.
• S’assure du suivi des non-conformités / plaintes (mesures correctives, écarts, mesures préventives), s’assure que les contrôles sont complétés à temps.
• Effectue le suivi des résultats d’analyse et des investigations de produits mis en quarantaines (retenues).
• Soutien les Opérations quotidiennes et veille à ce que les évaluations de durée de vie des produits soient effectuées.
• Recommande les modifications requises visant à améliorer la qualité du produit, recherche les points critiques liés à la sécurité alimentaire et veille au maintien des règles de qualité visant à limiter les risques de contamination.
• Soutien aux équipes R&D lors des essais ou lors de la mise en production d’un nouveau produit.
• Effectue les validations requises pour assurer la conformité des normes HACCP et du programme ACIA.

Qualifications requises

Détenir un Baccalauréat en Sciences et technologie des aliments, Food Science, Génie alimentaire.

Posséder 5 années d’expérience pertinente dans un poste similaire en qualité et sécurité alimentaire, dans un établissement sous inspection fédérale.

Détenir une expérience dans la transformation de la viande ou dans le secteur de la volaille est un atout considérable.

Maîtrise des normes HACCP, GFSI, SQF et inspection des viandes (LSAC, LAD).

Connaissances approfondies en gestion des allergènes et en microbiologie.

Leadership positif orienté vers l’influence, la persuasion, la mobilisation et l’engagement du personnel.

Proactivité et fortes compétences en analyse et en résolution de problèmes.

Jugement et rigueur dans un environnement où le sens de l’urgence et un rythme de travail rapide sont requis.

Connaissances informatiques (Suite MS Office, JDE, Kronos) ou tout autre outil équivalent).

Le bilinguisme français / anglais est souhaité, la connaissance de l’espagnol sera considérée comme un atout en raison de la nature des tâches et des outils de travail.

Conditions de travail

Conditions de travail des employé(e)s-cadres et professionnels, classe 5.

Pour les besoins de son usine de Saint-Damase, Exceldor coopérative est à la recherche d’un superviseur contrôle qualité pour son quart de soir. Relevant du Chef Assurance Qualité et Bien-être animal, la personne titulaire du poste assure la gestion des opérations de qualité des produits (matière première et produits finis). Il supervise une équipe de techniciens sous sa responsabilité. Il met en place des moyens pour atteindre les standards de qualité et salubrité des produits et s’assure de faire respecter les normes de qualité et salubrité de ses subordonnés tout en supportant le bon fonctionnement des opérations. Il assure et veille à la qualité et à la salubrité des produits ainsi qu’à la conformité des différents règlements, normes, exigences clients et aux politiques d’Exceldor en usine.

Responsabilités

• S’assure du respect des bonnes pratiques industrielles (BPI) et d’hygiène en usine, veille au respect des standards de qualité des produits en lien avec le programme HACCP.
• S’assure du suivi des non-conformités / plaintes (mesures correctives, écarts, mesures préventives), s’assure que les contrôles sont complétés à temps.
• Effectue le suivi des résultats d’analyse et des investigations de produits mis en quarantaines (retenues).
• Soutien les Opérations quotidiennes et veille à ce que les évaluations de durée de vie des produits soient effectuées.
• Recommande les modifications requises visant à améliorer la qualité du produit, recherche les points critiques liés à la sécurité alimentaire et veille au maintien des règles de qualité visant à limiter les risques de contamination.
• Soutien aux équipes R&D lors des essais ou lors de la mise en production d’un nouveau produit.
• Effectue les validations requises pour assurer la conformité des normes HACCP et du programme ACIA.

Qualifications requises

Détenir un Baccalauréat en Sciences et technologie des aliments, Food Science, Génie alimentaire.

Posséder 5 années d’expérience pertinente dans un poste similaire en qualité et sécurité alimentaire, dans un établissement sous inspection fédérale.

Détenir une expérience dans la transformation de la viande ou dans le secteur de la volaille est un atout considérable.

Maîtrise des normes HACCP, GFSI, SQF et inspection des viandes (LSAC, LAD).

Connaissances approfondies en gestion des allergènes et en microbiologie.

Leadership positif orienté vers l’influence, la persuasion, la mobilisation et l’engagement du personnel.

Proactivité et fortes compétences en analyse et en résolution de problèmes.

Jugement et rigueur dans un environnement où le sens de l’urgence et un rythme de travail rapide sont requis.

Connaissances informatiques (Suite MS Office, JDE, Kronos) ou tout autre outil équivalent).

Le bilinguisme français / anglais est souhaité, la connaissance de l’espagnol sera considérée comme un atout en raison de la nature des tâches et des outils de travail.

Conditions de travail

Conditions de travail des employé(e)s-cadres et professionnels, classe 5.

Employeur

CONSTRUCTIONS BATIMENTS QUEBEC (BQ) INC.

Description de l’offre d’emploi

Constructions Bâtiments Québec, entreprise de construction commerciale et industrielle établie sur la Rive-Sud de Montréal depuis plus de 40 ans est à la recherche d'un ou d'une adjoint (e) au chargé de projets. Expérience en construction requise. Excellent français parlé et écrit requis. Bonne communication, personne enjouée, dynamique et professionnelle. Une ambiance de travail exceptionnelle, un environnement calme et respectueux. L'adjoint (e) au chargé de projet s'occupe de la préparation des contrats aux sous-traitants et fournisseurs, effectue le suivi des avis de modifications auprès des professionnels et des sous-traitants, s'assure d'obtenir l'approbation des avis de changements, s'assure d'obtenir les dessins d'ateliers du projet et de les transmettre pour approbation aux professionnels, prépare les documents de fin de chantier…

Formations

Diplôme d’études secondaires (DES)

Compétences

Capacité à établir et à maintenir des relations interpersonnellesRapidité du temps de réactionCapacité à travailler en équipe

Langues

Français parlé et écrit - Élevé

Horaire

Jour

Nombre d'heures

36 heures

Date de fin d'emploi

27 avril 2035

Expérience

2 à 3 ans

Durée d'emploi

Permanent